domingo, 15 de março de 2015

Pé de moleque com leite condensado - Hora do recreio!


Minha amiga Diletinha adora ficar horas na cozinha preparando pratos elaborados - SQN.
A bonitinha não se dá o devido valor na arte da culinária.

OLHA SÓ COMO ELA SE DESCREVE NA COZINHA!!!
Imagem:https://annsantos08.wordpress.com


Acontece que tem lá seus dias de "quituteira" e nos presenteia com algo gostosinho.
Quando então arregaça as mangas e mostra do que é capaz!!
Agora vocês vão ver o que é cozinheira de gabarito!!!
Imagem: http://leangreenmp.com

E realmente a gente percebe que ela tem talento.

Pois menos tudo o que já fez para o nosso Recreio (hora do lanchinho no serviço) foi bem gostoso. O chá que nos presenteia é algo assim, totalmente aguardado quando o tempo dá uma esfriada. Esse pé de moleque também é sucesso total. Então, dona Dileta,  pare de dizer que é "ruim de panela", tá bom?
Á receita (do jeitinho que ela escreveu...)

Ingredientes

 1/2 kg de amendoim torrado e sem pele
2 xícaras (chá) de açúcar cristal ou refinado
1 colher (sopa) rasa de manteiga ou margarina
3 colheres (sopa) de leite
1 caixa de leite condensado

Como ela fez (com a ajuda de nossa ex- zeladora - Valdete)

Colocou os 4 primeiros ingredientes em uma panela de fundo grosso e  mexeu até açucarar (virar cri-cri segundo ela). 
Depois disso acrescentou o leite condensado e continuou mexendo em fogo médio, até começar a formar bolhas e desgrudar do fundo da panela.
Retirou a panela do fogo e, às colheradas, foi colocando o doce em uma superfície untada. Esperou esfriar, cortou e nos deliciou.

Só temos à agradecer!
Delícia..Delícia...da Diletinha!!!

Um comentário:

  1. Bondade da amiga Regina! Realmente não sou uma boa cozinheira!!! Mas ela é uma cozinheira de mão cheia. Muuuuito prendada mesmo (ai que invejinha .... boa)!!!

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